印度不仅是全球最大的食糖生产国，同时还是除巴西以外的全球第二大食糖出口国。假如印度食糖产量下降并拖累其出口，可能会推高全球食糖价格，并使其主要竞争对手巴西和泰国的食糖出口量增加。

  天气影响印度甘蔗收成

  “今年的收成之前看起来和去年一样，但当我们开始收获时，我们才意识到产量非常低，”印度最大产糖邦——马哈拉施特拉邦（Maharashtra）索拉普尔地区的农民普拉迪普？贾格塔普表示。

  今年，贾格塔普预计可以从他9英亩的土地上收获530吨甘蔗，比上一年的750吨有所下降。

  和贾格塔普一样，来自马哈拉施特拉邦11个主要甘蔗产区的其他192名农民也向媒体表示，由于今年夏季持续的干旱天气和随后的暴雨，他们所种植的甘蔗作物产量下滑。

  来自科尔哈布尔的农民巴班·卡普（Baban Karpe）说：“夏天很炎热，而从7月开始就下了太多的雨。田地里浸满了水，庄稼好几个星期都晒不到阳光。”

  平均而言，农民报告的甘蔗产量下降了15％，甚至一些地区农民报告的每公顷甘蔗产量损失将达到35％。

  甘蔗收成减少冲击食糖产量

  马哈拉施特拉邦是印度最大的产糖邦，该邦食糖产量约占全国食糖产量的三分之一以上。该邦政府此前的数据显示，在10月1日开始的销售年度，该邦的食糖产出预计将达到创纪录的1380万吨，略高于去年的1370万吨。

  但当地糖厂的一位高管和一家贸易公司经销商预计，假如甘蔗产量下降15％，可能会使马哈拉施特拉邦的糖产量下降到1170万吨，

  与马哈拉施特拉邦一样，邻近的卡纳塔克邦（Karnataka）的甘蔗产量也面临着不利的天气条件。

  据称，卡纳塔克邦今年的糖产量可能会下降到550万吨，而2021-22年的产量为600万吨。

  上述两家工厂预计，随着马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦的糖产量下降，可能会将印度当前2022-23年的糖产量拉低至3330万吨，而去年的糖产量达到了创纪录的3580万吨，相当于同比下降7％。

  出口也会随之下滑

  一直以来，印度食糖的出口量都受到印度政府的管控。

  此前，印度政府已允许糖厂在第一批出口中出口615万吨食糖，而印度糖厂协会此前预计，在第二批食糖出口中，印度政府即将允许至多400万吨食糖运往海外。

  但一家全球贸易公司预计，印度食糖产量下降意味着印度政府可能会减少第二批食糖的批准出口量，甚至可能会完全禁止进一步的出口。

  一位不愿透露姓名的高级政府官员表示，印度政府只有在确保有充足的食糖供应，能够满足其国内约2750万吨的食糖需求后，才将允许食糖出口。